Von 1882 Jahr seiner Grundlage bis jetzt konservierte die Ramirez-Werkstatt seine traditionelle Formulierung. Offensichtlich während der Zeit, sind den technischen Änderungen der Funktion, der Konsequenz der technologischen Entwicklung eingeführt worden, notwendig, um die Techniken des Aufbaus den Anforderungen der modernen Zeiten anzupassen.
Die Joborganisation, innerhalb der Werkstatt, hat zahlreiche Änderungen verlangt. Eins von diesen ist, dass, innerhalb der Fabrik, die wichtigste Abbildung, eine Art Aufsichtskraft der Jobqualität, der „master“, die beauftragte Person ist, zum, dass die Lehrlinge, grundlegende Abbildung zwischen den Gitarrenherstellern, den konstruktiven Standards und der Sorgfalt der Details folgen, wie in der Tradition zu überprüfen.
Eine Grundregel, damit ein Lehrling ein qualifizierter Techniker werden kann, ist, dass sie in der Lage sein müssen, eine gesamte klassische Gitarre mit seinen eigenen Händen zu verwirklichen. Die Qualität des Jobs stimmt überein, die Qualifikation des fachkundigen Technikers zu erreichen. Unterschiedlich zu der Vergangenheit, als ein amtliches Diplom nach der Darstellung eines Instrumentes erhalten wurde, das völlig mit seinen eigenen Händen, wie in den Richtlinien der klassischen Tradition, heute hergestellt wurde, ist das Diplom durch eine Art amtliche Bestätigung der Qualität des Jobs ersetzt worden. Was für Ramirez wichtig ist, ist, dass der Job, der von einem Lehrling eingeführt wird, direkte Folge seiner Weise, die klassische Gitarre zu begreifen ist, nicht, was seinen „master“ wünscht.
Der „master“ der Werkstatt ist die Person, die zu beherrschen verantwortlich ist, dass seine Idee der Gitarre wie es muss sein verwirklicht wird, das, das der Prozess des Aufbaus des Instrumentes den Richtlinien folgt, die zu einem hochwertigen Arbeitsplatz und zu den Zeichen nur die Gitarren verlangt werden, die von der außergewöhnlichen Qualität betrachtet werden. Die Ramirez-Werkstattfunktionen auf diese Weise von 1882. Das Jahr seiner Grundlage.